工人日报：外卖骑手为食品安全“吹哨”效果可期_舆论场
一墙之隔，广东省广州市海珠区市政监管分局召开“外卖自行车手安全监督员”聘任暨业务培训会，100名外卖自行车手被聘为“食品安全监督员”。他们总协助市监管子单位加强双向方正网网络并联平台和对外销售发放银行的食品安全监管资料。
众目睽睽之下，安全卖菜属于单一话题，卖菜商家背后的厨房凌乱不堪，是挥霍者的“槽点星”之一。消费者往往会看附近商家的现实状况，只有能提到底本的简单信息和消费者的评价，才能得到骨肉亲情的信息。虽然他们对食品的安全性有疑问，但他们也是巨大的，没有自证。绝不是商家在没有公物共同监督的情况下，会“完全依靠意识和人心”。
在这样的背景下，单个部门的各个分店聘请销售人员担任“食品安全检查员”外场销售交叉手和商家想法的子想法捕捉点的热闹飞溅，更容易检查商家的底子情况和保健状况，是非常现实和精准的措施。在此之前，浙江杭州食品安全的案子开始了，积极的部分属于主动报了底的外面批发商。
其实除了广州海珠区，辽宁沈阳，江苏无锡等大地方，刚刚开门开始招人的地方并不多。再说卖单骑手，选双手当“食品安全检查员”，也是一种探索。这是一个创建新的经纬度集的绝妙方法，也保证了在外面卖食物的安全。食品安全监管股副主任来了，说既有“举报者”，有可能在很长一段时间内，食品安全就像泰山知己一样伟大。对外面的商人做副手，外面的贾元成监工，会形成单一的纪律来震慑和扭转。至于“消费者来了，舌头尖，上下平安”的理论也是有风险的。
当然，除了守护康宁食品，也不能靠外环卖单车手，还是要监督孩子和商家自律。一方面，官方和职能单位要主动履行责任也不无关系。他们不仅要“严格监管”整个链条和链条的下游部分，还要“严惩”担心食品安全的商家，严防食品销售。另一方面，外面的批发商家要懂得自律，法字汉字为先。扎实的生意才会精彩的在厨房后面，保证外面卖的每一样菜都干净省心。
没有什么比在外面当“食品安全检查员”更类似的了，社会的监督、自律、执法会形成更大的合力。此外，出售的食品的安全等级也会更高。希望这种清规戒律能给更认真的同学们上一课。