上海“剩菜盲盒”悄然兴起，有人在薅羊毛，也有人担心食品安全
说到盲盒，这几年火了！消费者打开盒子就会知道自己买了什么，体验更加有趣，因此广受追捧。
前不久，“盲盒”风从玩具、服装吹进餐饮领域，“剩饭盲盒”出现了！新闻广场之前关注过(17.9元解决三餐？火起来的“剩饭盲盒”怎么办？)
最近上海的“剩饭盲盒”逐渐浮出水面。有人称赞，有人担心。小方的同事也尝试下单，实地考察。
「剩菜」能变成「盲盒」吗？记者亲测
晚上8点，在这个小程序里，新造了一批名为“神奇包”的产品。品类多为面包蛋糕和零食，产品标有“充满惊喜”和“随意搭配”。记者在一家餐厅随机放置了一个“神奇包”，然后去店里取货。
本文图片均为“新闻广场”微信微信官方账号图片。
11.9元的盲盒里有四根油条和两个蛋卷。如果你以正价购买，大概要24元。
这种“剩菜盲盒”新鲜，性价比高，吸引了一批消费者早早尝试。
推出“剩菜盲盒”的店铺主要集中在烘焙、熟食等生鲜领域，因为有些食品保质期较短，只能保存两三天，甚至仅限当天。如果过了期限还没卖完，就必须丢弃。业内人士表示，生鲜店很难做到销量与预估产量完全匹配。
节约成本还是营销噱头？消费者:食品安全是最重要的。
通过“剩菜盲盒”，将一些临时食品打包降价销售，既能减少浪费，又能节约成本，消费者也觉得划算。因此，越来越多的店铺愿意参与到这个游戏中来，甚至诞生了一批专门整合“剩菜盲盒”的第三方平台。
记者还发现，其实一些店家已经开始全天候挂一些所谓的神奇包包产品，但实际销售的既不是“剩菜”，也不是“盲盒”。
一家饮品店的工作人员介绍，他们主要是通过这种形式吸引大家过来看看。
在“剩菜盲盒”这个概念最先被热炒的欧美国家，很多商家会做一些总价较高的盲盒，来寻找可能的目标受众。剩菜盲盒已经成为一种有创意的营销手段。
很多消费者表示，其实并不在乎商家是为了节约成本还是营销噱头。我最关心的是盲盒的食品安全能不能保证。
记者在调查中发现，在消费者到店取包之前，很多店家其实已经完成了装袋。因为很多都是现烤现做的食品，做了盲盒后，包装上通常不会标注生产信息。
对此，有专家认为，将这些食品做成“剩饭盲盒”，本质上是一种预包装食品，而在现行的《食品安全法》中规定，企业需要明示预包装食品的生产日期和保质期。
复旦大学公共卫生学院教授李曙光说，盲盒当然是预先包装好的，对吗？应该有产品名称、厂名、地址、成分配方、生产日期、保质期、是否有食品添加剂以及添加剂的种类。
(原题为《剩菜也能变成“盲盒”？一些上海人已经开始薅羊毛了！但是有些人担心…”)
责任编辑：郑浩校对：栾梦