传统小麦是人类农业历史上最重要的作物之一，它在数千年的时间里一直是人们的主要食物来源。然而，随着现代科技的发展，机械化收割已经成为了现代农业的主流，这也对传统小麦的种植和收割方式带来了巨大的变化。
传统小麦的种植和收割一直是人力劳动的重要组成部分。在过去，农民们需要手工耕种、播种、收割和加工小麦，这需要大量的人力和时间。而现代机械化收割则可以大大减少这些工作量，提高农民的生产效率和收益。
现代机械化收割的主要工具是小麦收割机。这种机器可以在短时间内收割大量的小麦，减少了人力劳动的需求，同时也可以提高收割的效率和质量。小麦收割机可以自动完成收割、打捆和运输等工作，大大减少了农民的劳动强度和时间成本。
然而，机械化收割也带来了一些问题。首先，机械化收割需要大量的资金投入，这对于一些贫困地区的农民来说是不可承受的。其次，机械化收割也需要大量的能源和水资源，这对环境造成了一定的影响。此外，机械化收割也可能会对传统小麦的品质和口感产生一定的影响，这需要农民们进行更加精细的管理和调整。
总的来说，机械化收割对于传统小麦的种植和收割方式带来了巨大的变化。虽然它可以提高农民的生产效率和收益，但也需要农民们进行更加精细的管理和调整，以保证小麦的品质和口感。未来，我们需要更加注重农业可持续发展，寻找更加环保和经济可行的种植和收割方式，以保护我们的农业资源和环境。