粿粉是什么_粿粉是什么做的
将绿豆浸泡2小时，洗净，入蒸锅蒸半小时，撒上盐，红薯去皮切小块，入蒸锅蒸熟，压成泥状，放入土豆粉中，加水，搅拌均匀，揉成面团，将泡好的香菇剁碎，虾仁剁碎，大葱剁碎，锅中加油，放入。
将绿豆浸泡2小时，洗净，入蒸锅蒸半小时，撒上盐，红薯去皮切小块，入蒸锅蒸熟，压成泥，放入土豆粉中，加水搅拌均匀，揉成面团，将泡好的香菇切碎，虾米切碎，大葱切葱花，锅中加油，将香菇炒香，虾米、葱花、绿豆、胡椒粉翻炒，取出。
粽子的原料有哪些？
原料:糯米面、柏子叶、白糖、水、酵母粉、泡打粉、油。
练习步骤:
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第一步:新鲜采摘的种子和嫩枝，采摘嫩叶，洗净备用。
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第二步，将香附籽叶加水放入搅拌机中，搅拌至无颗粒。
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第三步:搅拌至汁液变成深绿色，加入油，再搅拌5分钟。
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第四步，水和油充分混合。
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第五步，在粘米粉中倒入糖和酵母，倒入搅拌好柏子汁。
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第六步，搅拌至无颗粒状态，呈抽落状，加盖发酵2小时。
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第七步，在发酵好浆液中加入泡打粉。
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第八步，搅拌发泡至无粉。
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第九步:锅中加水，放上蒸笼，放入松饼杯中，依次倒入八成粉浆，盖上盖子，大火蒸15-20分钟。
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第十步:时间到了。蒸好的种子都咧着嘴笑，你就大功告成了。
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潮州炒粉是什么？
糯米粉加生粉，有的加土豆粉。也很容易做出更多的生面粉。糯米粉或土豆粉可以增加韧性和口感，不要太多，不要超过两个成绩。
一般我会买一些红蛤蜊，用少量的水烧开，然后趁热直接加入生粉，少量的糯米粉或者土豆粉(也可以不加)，然后搅拌搅拌，凉了就开始揉。。。。
跟和面差不多。揉好后，至少要放置半个小时，让它“互相吃掉”。