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海派消费文化的复归与兴盛_财经上下游

海派消费文化的复归与兴盛_财经上下游

这个五一假期,可能多年后还是一个传说。假期还没结束,“疯狂五一”的名字已经响彻全国。

假期从4月28日的一则新闻开始:当天上海到全国各地的火车票全部售罄,而在此之前,圆明园的门票也是自1988年开园以来首次全面预估。据闭幕当天官方公布,假日期间国内旅游人数达2.74亿人次,几天旅游收入1500亿元。全国无冷门景区,较2019年增长百分之一百。

在经历了三年的旅游消费低迷后,消费复苏的号角以一种难以想象的方式吹响。

在这个疯狂的节日里,中国“最美男孩”无疑是淄博烧烤。据当地统计,假期有12万人在淄博“烤”,但所有到达淄博的人都发现很难找到一个摊位。除了旅游收入,还带动了青岛啤酒、海底捞的股价全面上涨,甚至淄博楼市也急剧升温。最新统计数据显示,第一季度同比增长70%。

烧烤随处可见。淄博为何意外成为“网络名人城”?有人评价说,淄博的烧烤让我尝到了人的尊严。这里面略显夸张,但是细究淄博大火的原因,包括当地旅游的服务设施,山东人特有的好客,整个烧烤所需的供应链基础,共同构成了淄博的繁荣。

尽管有些意外,但今年各地在消费复苏的道路上,都在用自己的方式寻找“特别的东西”,这恰恰是淄博神话带来的内在含义。

1.

在这个“疯狂的假期”里,上海没有什么特别的“新闻”。但事实上,这里一如既往的“热”,但对于习惯了每个节假日都很拥挤的上海人来说,却很平静。

上海光复是自然的事情。从外地来到上海的1500多万人可能没有注意到,早在4月27日,第四届上海“第五届五五购物节”就已揭晓。“上海国际消费节”形式的购物节将持续到6月底,其口号之一是打造“城市消费博览会”。

上海第四届“五·五购物节”期间,南京路步行街推出了数千万张全街联动的电子优惠券。

在五天的假期中,有12万人的音乐会,包括迷笛音乐会和罗伊音乐会。这对于游客来说可能是个新鲜事,但对于上海本地人来说,演唱会、小剧场、怀旧影院都是公司常见的日常开销空。

这个案例是上海“海派消费文化”的一个小注脚。

与淄博依托特殊资源自然不同,海派消费文化的核心是与世界消费文化接轨,兼容并蓄,取长补短。这是上海文化、上海消费文化的传承,也是上海消费回归的一个必然方向。

任何时候,任何地方,上海人都无法放弃咖啡和红酒的诱惑。

咖啡文化是一种上海人很难理解别人的消费习惯和文化。从2022年底开始,手冲咖啡店遍布上海,在其他行业还蓄势待发的时候,已经悄然全面开花,重新吸引着全国各地的青年艺术家。

意大利,法国,日本,世界各地都有大量的上海粉丝。在一条极短的路上——安福路,几乎每天都挤满了人,因为这里不仅有国内著名的小剧场,还有一整条街都是咖啡店。它已经成为全国咖啡爱好者的文化地标。

静安区咖啡文化节和安义夜巷共同打造咖啡一条街。

当然,咖啡只是上海众多小众消费文化中的一种。“从安福路出发,我们会去多抓鱼书店找书,在富民路上的石板镇喝咖啡,最后去兰新大剧院看一场戏。”这短短的一句话,包含了上海文艺青年无法割舍的诸多方面。

4月27日,上海市商务委员会副主任刘敏表示,第五届购物节将努力成为上海商业创新发展的竞技场、试验田和风向标。

这种竞争、实验、创新,其实是上海永不落幕的大戏。咖啡,红酒,威士忌,小剧场,室内音乐会,爵士酒吧,艺术展,博物馆,员工商店,这些在其他地方很难发芽的东西,每天都在上海上演,寻找属于自己的特殊群体。海派消费文化的博大胸怀,对这些新事物,无论是旧的还是新的,无论是否前卫,始终是敞开的。

2.

但小众消费文化只是一个起点。年轻艺术家在上海看到的是文化符号,但对更多上海人来说,是日常用品,与全球文化同步、融合,这让上海有了一种海纳百川的消费面貌。

融合了全国乃至全球消费习惯的盐焗川菜、广东点心、法式正餐、美式早午餐,自然可以在上海生根发芽。更多的新事物,比如跑酷、嘻哈音乐、街舞,在国内很多地方还是很陌生的词汇。在上海很多地方,他们已经有了固定的场所和粉丝。

第一时间了解和介绍新的消费事物,几乎是上海人和上海商人的本能行为。

五五购物节自然成了这些新生事物的“博览会”。在这个为期两个月的消费节中,将跨越母亲节、父亲节、端午节,来自海内外的“国节”、“洋节”都将投在同一个活动群中。

羞于表白的中国人可能不知道,在上海,母亲节一直是上海各代人表达爱意、勇敢回报父母的重要节点。父亲节也是。

如果世界各地的游客足够周到,在上海有朋友,他们会避开南京路、淮海路等“旅游聚居地”,不是因为不够好,而是因为在古北、静安、浦东新桥可以找到更正宗的韩国菜、日本菜、意大利餐厅,因为这些地方都是韩国人、日本人、欧洲人在上海生活的地方,这些地方都是世界各地真正的大厨。

在这些聚居地,有他们喜欢的超市、酒吧、音乐、咖啡、书籍和游乐场。他们就像特殊的社区,却在海派消费文化的炫目风情中显得十分和谐自然。

3.

但是,如果海派消费文化仅仅止步于此,那么显然脑洞还是不够的。上海之所以时尚、先进甚至前卫,在于它全方位的包容、开放和创新。

几年前,互联网公司不断创造商业传奇。有人曾感叹,上海作为中国一线城市,不仅没有产生腾讯、阿里这样的商业巨头,甚至整体竞争力还不如北京、深圳、杭州。他们没有看到上海一直在蓄势待发,最后,实现了弯道超车。如今,顶尖的互联网公司如拼多多、哔哩哔哩、小红书、喜马拉雅等。正在沙滩上不断演绎商业神话,这是商业王国的后浪。

与全国乃至全世界的文化接轨,正是五五购物节上海消费回归的意义所在。更重要的是,还在于与当今世界商业和技术的趋同。在所有的创新中,最重要的是技术创新,最重要的是电子商务。

5·5购物节期间,新电商拼多多还投入了40亿元的消费补贴,让这一海派消费的奇观以更全民的方式向所有人开放。同时,与央视、东方卫视的特别直播也将增加本次活动的包容性范围。

当然,人们也会发现,在永不落幕的“节日”期间,拼多多的百亿补贴也在同步进行,针对众多国际品牌,泰国、新西兰、智利等“一带一路”沿线国家特色商品,沪产经典品牌和新兴品牌,以及当地农产品,向大众推送。买多多这种以社区消费为目标的新型创新业务,也将在本次购物节中得到更上一层楼的帮助。

央视主持人走进拼多多五五购物节直播间,向全国网友推荐商品。

在5·5购物节中,有一个新提法不禁让人想到:国际消费中心城市。这显然是一个带有浓厚海派消费文化的标签。

就像淄博烧烤是一个具有浓郁地方色彩的崛起,它需要的是浓郁的地方特色和支撑。国际消费中心城市需要的,也是上海消费政策、文化、商业结构的支撑。

事实上,中国消费文化的复兴和繁荣也是一个信心重建的过程。经历了三年的挫败和压抑,五五购物节是一个信号,但也是一个机会。上海用自己的,几百年的积淀,向全国,向世界展示了一个信念,中国依然开放,依然与世界接轨,依然走向美好的未来。

只有这样的信念和方向,才是真正的消费回归正轨、回归繁荣的保障,才是持续发展甚至更好方向的一切可能。

责任编辑:蒋雯琦校对:张亮亮

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